Рецепт блюда опубликован в кулинарной книге королевской семьи. Королева Камилла всегда любила супы, а за годы в Букингемском дворце её главным фаворитом стал куриный суп, приготовленный по особым правилам….
Ходит много разговоров о том, что во время варки грибы теряют свои полезные вещества. Это так, если нарушать технологию их приготовления. Вот как правильно варить грибы….
Использование бульона при приготовлении продуктов на сильном огне препятствует возникновению реакции Майяра, рассказала диетолог Мишель Дэвенпорт из Сан-Франциско в беседе с The Guardian….
Для того, чтобы похудеть, человек должен заменить чипсы на попкорн, белый хлеб на цельнозерновой, а соусы на заправку из оливкового масла….
Элис Х. Лихтенштейн, старший научный сотрудник Центра исследований питания человека и проблем старения имени Жана Майера Министерства сельского хозяйства США, и Дайан Маккей, доцент Школы Фридмана, дали несколько советов тем……